Konsomatrislik, gazino ve pavyon kolünde en çok talep gören mesleklerden biridir. Bu iş, müşterilere haremlik eylemek, sohbetle zeminı canlandırmak, içki satışını teşvik buyurmak ve mekanın meze düzeyini yükseltmek üzerine kuruludur. Türkiye'de özellikle İstanbul, Ankara, İzmir, Antalya, Bursa ve Adana kabilinden oylumlu şehi